Hälfte der Verwaltung entlassenGorillas tritt auf die KostenbremseErst ging es um Expansion. Nun aber setzt sich Gorillas ein anderes Ziel: schwarze Zahlen. Das Lebensmittel-Startup entlässt dazu die Hälfte der Angestellten der Verwaltung. Der Grund: "Niemand will im Moment Unsicherheit", sagt Unternehmenschef Sümer.24.05.2022
"Wurde für verrückt erklärt"Wie Gustavo Gusto den Markt für Tiefkühlpizzen knackteMit Tiefkühlpizzen starkes Wachstum erzielen? Was nach einem unmöglichen Projekt klingen mag, hat Christoph Schramm mit seinem Unternehmen Gustavo Gusto erreicht. Im Interview spricht er über sein Erfolgsrezept, seine nächsten Pläne und über die Kunst, manche Dinge doch noch einmal anders zu machen20.05.2022
Smachnoho!Ukrainische Syrniki - Kochen mit Anastasia Einfach, lecker, nahrhaft und vielseitig - das sind ukrainische Syrniki, die man vielleicht am besten mit "kleine Käseküchlein" übersetzt. Als ihr Leben noch normal war, hat Anastasia sie immer gern für ihren Mann gemacht. Jetzt freut ihr kleiner Sohn sich - und ihre Freunde.19.05.2022Von Anastasia H.
Öko-Test schleckt Das ist das beste SchokoladeneisSchokoladeneis sollte aromatisch, kräftig nach Schokolade und süß schmecken und sich im Mund cremig, glatt und geschmeidig anfühlen. Nebenbei sollten die Inhaltsstoffe unbedenklich sein. Die Messlatte liegt also hoch. Öko-Test verrät, welche Produkte diese genommen haben.19.05.2022
Ein Bier ist "ungenügend"Diese Pils sind "sehr gut"Was nützt das viele Leiden, wenn man sich nicht auch vergnügt - denken sich wohl viele und greifen zur (Bier)-Flasche. Auch wenn das nicht jedem bekommt. Gut, wenn das Bierchen wenigstens frei von bedenklichen Stoffen ist. Öko-Test weiß, was neben Promille in der Pulle steckt - und gibt auch noch einen aus. 19.05.2022
Rückruf von NestléMetallteile in Maggi 5 Minuten TerrineDie 5 Minuten Terrine ist ein Klassiker. Den gibt es mit verschiedensten Zutaten zum schnellen Aufbrühen. Nicht hinein gehören aber Metallteilchen. Die könnten nun aber in einigen Sorten enthalten sein. Nun folgt der Rückruf. 17.05.2022
Mit Granit und Kaviar-EssenzMixology erfindet die Cocktail-Kultur neuEinen "Sex on the Beach" zu mixen, reicht heute nicht mehr aus. Bartender kreieren innovative Cocktails mit Aromen, die unvergessliche Geschmackserlebnisse bieten - und Zutaten, die man in Drinks nicht vermuten würde. Das Ganze nennt sich Mixology und ist gleichzeitig Kunst und Wissenschaft.15.05.2022
Hauch von Zedern und Co.Grillst du noch oder smokst du schon?Smoken liegt 2022 im Trend. Dafür kommen Räucher-Holzchips zum Einsatz, die Fleisch, Fisch und Gemüse einen besonderen Geschmack verleihen. Räuchertools lassen sich dabei auch selbst herstellen.14.05.2022
Luftnummer bei LidlDas ist die Mogelpackung des Monats Die Verpackung bleibt, der Inhalt schrumpft, der Preis steigt. Oder aber, die Verpackung suggeriert einfach mehr Inhalt. Nennt sich Mogelpackung. Die Verbraucherzentrale Hamburg deckt derlei Schwindel auf. Und manchmal kommt es dabei auch zu erfreulichen Überraschungen. 13.05.2022
Ladiges kochtMal was anderes mit SpargelSpargel ist gesund, macht nicht dick- wenn man sich mit der Sauce hollandaise zurückhält - und ist ein deutsches Gemüse, das jetzt Saison hat. Deswegen im Wonnemonat Mai eine Anregung, die edlen Stangen mal anders zu verputzen als mit Schnitzel oder Kartoffeln. 12.05.2022Von Marc Ladiges
