Warentest eiskaltDas sind die besten Tiefkühler Nicht jeder Gefrierschrank kühlt wirklich effizient. Die besten Froster halten Obst und Gemüse lange frisch und sparen Strom, wie eine Untersuchung der Stiftung Warentest von elf Gefriergeräten zeigt. 24.05.2023
Auch bei unverpackter WareHerkunftskennzeichnung für Fleisch soll ausgeweitet werdenVerbraucher sollen künftig nicht nur wissen, wie ein Tier gehalten wurde, sondern auch, woher es stammt. Eine neue Verordnung sieht daher auch für unverpacktes Fleisch eine verpflichtende Kennzeichnung vor. Experten geht dies allerdings nicht weit genug.24.05.2023
Trend zur bewussteren ErnährungKantinen-Ranking: Currywurst rutscht weiter abWas steht heute auf dem Speiseplan? Die klassische Frage zur Mittagspause. Und nach dem Ranking von Apetito dürften sich die meisten Arbeitnehmer wohl meistens Spaghetti Bolognese wünschen. Immerhin belegt das Gericht den ersten Platz. Doch Obacht! Vegetarische Gerichte holen auf.23.05.2023
Foodporn bei InstagramUnfotogene Gerichte gibt es nichtFood-Blogger wissen, wie man ein schnödes Sandwich oder den unfotogenen Eintopf in Szene setzt. Und auch so mancher Hobbykoch verschickt gern mal ein Bild vom Herd. Man muss auch kein Profi sein, um Essen auf Social Media gut aussehen zu lassen.21.05.2023
Eine für alleMeine Fasten-App ist stolz auf michDie Kolumnistin fastet. Nicht übertrieben, 16:8 oder 15:9 (oder so), und es ist wirklich nicht schlimm. Vor allem, weil sie sich und anderen gönnt, zu schummeln. Aber bewusster. Denn das ist der Schlüssel zum Erfolg. 20.05.2023Eine Kolumne von Sabine Oelmann
Preiserhöhungen absehbarDer O-Saft droht im Sommer knapp zu werdenIm Schnitt trinkt jeder Deutsche 28 Liter Fruchtsaft im Jahr. Doch der O-Saft wird knapp. Vor allem eine schlechte Ernte sorgt dafür, dass das beliebte Getränk in diesem Sommer wohl teurer wird. 17.05.2023
"Kommt nicht vom Mars"Honig wird massenhaft gefälschtGepanschter Honig flutet Europa. Das ist ein großes Problem für heimische Imker. Für Verbraucher ist es kaum möglich, die Unterschiede zu erkennen. 06.05.2023Von Victoria Robertz
Wenn Essen auf dem Boden landetStimmt die Drei-Sekunden-Regel?Jedem fällt mal etwas Essbares zu Boden. Doch ist es dann noch genießbar? Der Mythos der sogenannten Drei-Sekunden-Regel besagt, dass der Faktor Zeit eine wichtige Rolle spielt: je schneller aufgehoben, desto unbedenklicher. ntv.de hat bei einer Expertin nachgefragt, ob da etwas dran ist.06.05.2023Von Kai Stoppel
Charles' und Camillas RezeptSo macht man die Coronation QuicheEine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche, die ursprünglich aus Lothringen stammt, sagt Wikipedia. Eine Coronation Quiche hingegen ist ein ur-britisches Essen, das der britische König und seine Gemahlin anlässlich ihrer Krönung gern serviert sehen möchten. So geht es. 04.05.2023
Eiskalt ausgetrickstDas ist die Mogelpackung des MonatsDer Inhalt reduziert sich, der Preis bleibt gleich. Unterm Strich müssen Verbraucher mehr Geld für ein Produkt ausgegeben, ohne dies ohne Weiteres zu erkennen. Gut, dass es die Verbraucherzentrale Hamburg gibt, die solcherlei Mogelei publik macht. So jetzt auch wieder.04.05.2023
